040 - 12 14 90 // info@namu.nu
 

Koreansk Smakresa

Koreansk Smakresa

    • Expeditionen

    • OLI GOGI

      Terrin på confiterat anklår, grillad svampbuljong av svamp från Saxtorp, gochujangkräm, nässlor & ramslök. Går att få vegetarisk.

    • GYELAN

      Sojagravad ekologisk äggula från Lommarp, vit sparris, nypotatisskum med miso, ekologiska böngroddar & lotusrot (v)

    • SONG-EO

      Rostad röding, romanesco, grön sparris, sesam, yujavinegrette, ekologisk raps- & gul chilikräm

    • BIFF GANGNAM STYLE

      Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

    • MIRIN PAIN-AEPEUL

      Taco av friterad wonton, miringrillad ananas, variation på choklad & kvitten

    • Resan

    • OLI GOGI

      Terrin på confiterat anklår, grillad svampbuljong av svamp från Saxtorp, gochujangkräm, nässlor & ramslök. Går att få vegetarisk.

    • SONG-EO

      Rostad röding, romanesco, grön sparris, sesam, yujavinegrette, ekologisk raps- & gul chilikräm

    • BIFF GANGNAM STYLE

      Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

Kommentarer

kommentarer

kaa

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.