Koreansk Smakresa

Koreansk Smakresa

• • Expeditionen

  • HWE DONGCHIMI

    Rå svensk regnbåge med vattenkrasse, melon, vattenkimchi. torkad räka och tapiocachips. Går att få vegetarisk

  • DALGYAL

    Krispigt EKo-ägg, sesamkräm, rökt nypotatis, ekologiska blad och örter odlade i Malmö, yujaponzu

  • DAK OGSUSU

    Grillad majskyckling, gochujang, rostad vitlök, grön tomat, majstempura, sommarkantarell och miso

  • BIFF GANGNAM STYLE

    Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

  • TTALGI KOKONES

    Sorbé på svenska jordgubbar, kokos, kräm på vit choklad, lime

• • Resan

  • HWE DONGCHIMI

    Rå svensk regnbåge med vattenkrasse, melon, vattenkimchi. torkad räka och tapiocachips. Går att få vegetarisk

  • DAK OGSUSU

    Grillad majskyckling, gochujang, rostad vitlök, grön tomat, majstempura, sommarkantarell och miso

  • BIFF GANGNAM STYLE

    Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

Kommentarer

kommentarer