040 - 12 14 90 // info@namu.nu
 

Koreansk Smakresa

7 april, 2017 In

Koreansk Smakresa

    • Expeditionen

    • YUKHOE

      Tartar på skånsk oxå, perilla, rökt karré, kålrot, doenjangskum, kastanj

    • MEMIL BAP

      Bovetebap, svampbuljong, äggulekräm, gochujang, tryffel, brysselkål, svamp

    • YUJA DAEUGU

      Torsk, hummerdashi, blåmussla, yuja, kålrabbi, palsternacka, nori

    • BIFF GANGNAM STYLE

      Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

    • GWILI

      Sorbé på hösthallon, gräddfilspannacotta, havrekrisp, hallon

    • Resan

    • YUKHOE

      Tartar på skånsk oxå, perilla, rökt karré, kålrot, doenjangskum, kastanj

    • YUJA DAEUGU

      Torsk, hummerdashi, blåmussla, yuja, kålrabbi, palsternacka, nori

    • BIFF GANGNAM STYLE

      Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli

X

Kommentarer

kommentarer

kaa

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.