Koreansk Smakresa
-
-
Expeditionen
-
SAEU
ASC-märkt vannameiräka, rättika, shiso, chili - och tomatskum
-
GYELAN
Dadaegikonfiterad ekologisik äggula, rotseller, kålrot, brynt smör med sesam, äpple, valnöt
-
OLI-GOGI
Ankbröst, krokett på anklår, variation på betor, gochujang, five-spricesmör, shiitakesvamp
-
BIFF GANGNAM STYLE
Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli
-
KOKONES
Salt kokossrobet, hallonmousse, färska hallon, olivolja
-
-
-
Resan
-
SAEU
ASC-märkt vannameiräka, rättika, shiso, chili - och tomatskum
-
OLI-GOGI
Ankbröst, krokett på anklår, variation på betor, gochujang, five-spricesmör, shiitakesvamp
-
BIFF GANGNAM STYLE
Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli
-
