25 januari, 2023
In
Namu-nyheter
Alla Hjärtans Dag på Namu
Fira kärleken hos oss på Namu
Vi har komponerat ihop en härlig avsmakningsmeny för er att avnjuta under
Alla Hjärtans Dag, tisdag 14/2
Bjud med din älskade, en grupp kompisar eller nära och kära
KOREANSK SMAKRESA SARANG
HWE
Rå hamachi, tomat, smultronbuljong anno sommaren -22, hasselnötsolja, perilla, grön chili, brynt smör, ganjangmaräng
GYELAN
Char siu rödbeta, päron, rökt soja, eko-äggula, timut-peppar, pinjenöt, vit kimchi, fermenterad citronkosho
BIFF GANGNAM STYLE
Flankstek i koreansk bulgogimarinad, klassisk kimchi, sojaaioli, banchans, ssamsås, sallad, ris. Äts i salladsblad. Vegetariskt alternativ är med bulgogimarinerad svensk tofu
MANG-GO
Mangosorbet, misokaramell, yuzu – och cavasabayonne, creme chantilly med bourbonvanilj
CHOKOLLIS
Tryffel från Chocolatte, Saluhallen, Malmö
* 595 per person (se meny ovan)
* Vi anpassar naturligtvis menyn efter alleriger, vegetarianer, gravida etc
