Råbiff på handskuret innanlår på eko gräsbetekött från Forsby Ängar, sjögräskrisp- ’’gim-bugak’’, soja sesam, ingefära, dadegimayo
Jonas Walldén
Jonas driver restaurang Namu tillsammans med sin maka Jennie sedan starten 2015. Han kommer från många års internationell erfarenhet i telekombranschen, bl.a. med arbete som Produktchef på Ericsson och Försäljningschef på kinesiska Huawei. Jonas har en stor passion för företagande, älskar sport i olika former och har en sällsynt bra hand med dammsugaren.
