Sashimi av rödstrimma från Gårdsfisk i Skåne, purjo & chilimayo, yujaponzu, rättika
Vegetariskt alternativ är Skånsk kejsarhatt
Jonas Walldén
Jonas driver restaurang Namu tillsammans med sin maka Jennie sedan starten 2015. Han kommer från många års internationell erfarenhet i telekombranschen, bl.a. med arbete som Produktchef på Ericsson och Försäljningschef på kinesiska Huawei. Jonas har en stor passion för företagande, älskar sport i olika former och har en sällsynt bra hand med dammsugaren.
