Archive
28 december, 2017
BIFF GANGNAM STYLE
Koreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli...
28 december, 2017
OYANG-GOGI
Bringa på vårlamm med ramslök och sesam, crème fraiche från Vitaby, gochugaru, rättika och rabarber...
28 december, 2017
GAJI
Grillad aubergine, zucchini, silverlök, koriander, pinjenötter, grön chili och gochujang...
28 december, 2017
NOGSAEG
Grön tomatdashida, perilla, svart vitlök, Namus rimmade stenbitsrom samt soja och miringravad lokal makrill (MSC)...